Originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, le Maracujá (nom brésilien), appelé aussi grenadille ou encore fruit de la passion, appartient à la grande famille des passifloraceae. Tiré du latin passiflora (fleur de la Passion), les divers éléments de sa fleur font allusion aux instruments de la Passion du Christ. Il est le fruit d’une liane tropicale : la passonaria. Cette plante était utilisée en médecine traditionnelle comme anxiolytique et sédatif. Aujourd’hui encore, les extraits de Maracujá sont reconnus pour atténuer les petits troubles de l’anxiété et faciliter le sommeil. Riche en polyphénol c’est un excellent antioxydant. Saveur : le Maracujá est plus acide que le fruit de la passion.